鍼灸あましの孵卵器

ちょっとずつアンマンの街の風景を。



アンマンは坂の街です。
丘にへばりつくように建物が建てられ、スーパーに買い物に行くにもえっちらおっちら坂を上らないといけません。

どこの国でもそうですが、坂の上というの大体が高級住宅地が多い気がします。
坂ノ下には集合住宅が多く、上に行くと一戸建ての邸宅が増える。
商店やレストランでも同じ。
坂ノ下では市場形式が多く、上に行くとスーパーがあったりします。
坂ノ下では食堂、上に行くと真っ白なテーブルクロスがしかれたレストランに。
自分の性に合うのは、もちろん坂の下（笑）。




こんな市場を愛しています、ハイ。
イスタンブールでは自炊生活（シェア飯）が多かったため毎日市場に通っていました。
シリア、ヨルダンでは自炊環境の整ったホテルが少なかったこともあり外食が中心となっています。

よく世話になったのは、前出の豆ペースト”ホンムス”、や豆コロッケの”ファラフェル”を売っているお店。

でもこれらは軽食。
しっかりした晩飯を食いたいときは通称“イラク飯屋”に行っていました。
こちらは管理人の肖像のところの管理人図を描いていただいた“あやのちゃん”に教えてもらったイラク料理の店。
人參やレーズンなどを炊き込んだスペシャルライスや“フージー”というラムの腰肉の煮込みが本当に最高！

でも写真が無い！・・・・orz


いやあまりに美味くて食うのに夢中になるのよ。
この“喰いしんぼ”は・・・・・・

別のレストランの料理写真があったので乗っけてみると・・・




ハイ、メインディッシュを待つ間に撮影した“羊飼いのサラダ”と“トルシー（きゅうりの漬物）”です。
メインの羊とジャガイモのトマトローストの写真はかけらも残っていません。

所詮、こんなもんです。
食い意地、上等！