鍼灸あましの孵卵器

夏期大学も終わり少し気の抜けた日は料理でもしようと考える。
庭のゴーヤがえらく大きくなっているのでこれを使って一品作るべきなのだが・・・正直、チャンプルーもおひたしもサラダも飽きた。
ほぼ毎日食っているので別のものをと考えて作ったのが下の写真。


カレーにしてみた。
しかもグリーンカレー（タイカレー）。
あまりに辛いので家族で食べれない者がいるため封印していたメニュー。
ココナッツミルクを多めに唐辛子の追加は一切せずに作ってみたが撃沈。
非常に美味だが、ものすごく辛い。
結局自分一人でほとんどの量を食べる羽目に。
（２日かかりました）
辛いけど美味しいんだよね。

あまりの辛さにゴーヤの影は薄かったです。
入れる意味はなかったかも・・・・・